Šećerna trska

Gorko-slatko
Šećer iz šećerne trske u prehrambenim proizvodima često je proizveden na neodrživ način

Izvještaj „Gorko-slatko” kojeg je u listopadu 2015. objavio partner kampanje „Promjena ponude”, organizacija SOMO, nalazi da su prava radnika i zajednica počesto dovedena u pitanje u procesu uzgoja šećerne trske. Poslovi u industriji šećerne trske često su nesigurni, loše plaćeni, a regulative o zdravlju i sigurnosti na radu se vrlo često ne poštuju. U nekima od zemalja proizvođača postoje izvještaji i o prisilnom radu i dječjem radu. Proizvodnja šećerne trske povezana je i sa štetnim posljedicama za okoliš te otimačinom zemlje.

Kompanije koje koriste šećer iz šećerne trske doimaju se prilično nezainteresirane

Iako je 80% šećera proizvedenog u svijetu dobiveno iz šećerne trske, tek 4,5% je certificirano nekim certifikatom o održivosti. 20% svog šećera koji se troši u Europskoj uniji proizvedeno je iz šećerne repe koja se uvozi kako bi se zadovoljila potražnja za šećerom. Prema informacijama dobivenim od jedne od najvećih rafinerija šećera u Europi, kompanije koje u proizvodnji svojih proizvoda koriste šećer vrlo rijetko traže bilo kakav dokaz o porijeklu šećera.

Studiju „Gorko-slatko” (na engleskom jeziku) možete preuzeti ovdje.