Supermarkedernes egne varer

Supermarkedernes egne varer - Et kapløb mod bunden

Globalt set har Europa den højeste andel af supermarkedernes egne varer (mærker) på de nationale markeder. I 2015 er andelen af supermarkeders egne varer (mærker) anslået at nå 40 procent af detailsalget af fødevarer i EU. Årsagerne til denne udvikling er blandt andet en opfattelse blandt forbrugerne, at disse produkter har god værdi for deres penge, muligheden for højere indtjenings-margin for detailhandlerne, og en rentabel måde for producenterne at gøre brug af ledig kapacitet på. De største mærkevare-detailhandlere i Europa er Aldi, Schwartz Groups Lidl, Tesco og Edeka. Supermarkeders egne mærkevarer er ofte med til at presse priserne ned.

Egne varer som en detail strategi

Supermarkedskædes egne varer (mærker) er de produkter der bære butikkens eget mærke. Kendte private label mærker i Europas dagligvarebutikker omfatter Euro Shopper, X-tra Coop, Gut und Günstig og First Price. Store mærkevarer fremstilles i produktionsanlæg der ejes af en anden virksomhed, der kan bruges til prouktion af andre egne varer produkter eller til leverandørens egne mærkevarer.
En Supermarkedskædes egne varer (mærker) kan sælges til en lavere pris, fordi butikkerne ikke behøver at markedsføre et egne-varer-produkt, hvilket betyder at markedsføringsomkostningerne er minimale. Omkostningerne spares også gennem storkøb og ved at fjerne visse faser af commoditization. Supermarkedernes egne varer er selvsagt garanteret et synligt sted på butikshylderne.
Tidligere var supermarkedskædes egne varer (mærker) for det meste billige basisvarer, og som sådan var de af lavere kvalitet end mærkevarer, hvor enkel emballage-stilart understregede at  produktet var billigt. Nu tilbydes de også i premium-version. Supermarkedskæderne sælger deres egne varer for at opnå øget kundeloyalitet, for at styrke og differentierer kædens varer fra konkurrenternes, forbedre deres markedsposition og øge indtjeningen. Egne varer (mærker) er særligt egnede i varegrupper, hvor der er få forskelle mellem produkterne, for eksempel med hensyn til funktioner eller emballage.

Internationale indkøbsalliancers rolle ved indkøb af butikkernes egne varer

Det er en typisk funktion i den daglige handel med forbrugsvarer at danne kæder, og der er også en tendens til stærk centralisering af deres indkøb og logistik. Generelt er det almindeligt i Europa for købere at være mere centraliseret end producenter og distributører. Vigtige bulk-købere i Europa er AMS; COOP; UNITED NORDIC og EMD. Udvidelse af fælles internationale indkøb, giver supermarkedskæderne ekstra købermagt, svækker yderligere stillingen for de producenter, der allerede var i en svag position, især i det globale syd . Jagten på den billigste pris kan føre til i uansvarlig produktion i de primære producentlande.
Kapløbet mod bunden mellem mærkevarer og butikkerne egne varer (mærker), såvel som mellem forskellige detailhandlere, sker uden hensyn for hverken arbejderenes liv i producentlandene eller for miljøet. På denne del af hjemmesiden viser vi eksempler på specifikke produkter, der er tilgængelige som egne varer (mærker) i europa  og som er produceret under uacceptable forhold i landene i Det Globale Syd. Alle oplysninger på disse sider er baseret på  undersøgelser, som er blevet udført af medlemsorganisationer i vores kampagne-netværk.